Kids Catering

Von Spaghetti Bolognese über Ofenkartoffeln mit Kräuterquark bis Gemüsecurry mit Kokosnuss und Naturreis ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Dabei berücksichtigen wir Vorlieben sowie Trend-Kost und werten diese durch vollwertige Produkte auf.

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VKM Group – Kids Catering

Optimierte Mischkost für Kinder
und Jugendliche

Die Grundlage unsere frisch gekochten, Kind gerechten Mahlzeiten wird  nach dem DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung bzw. dem DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder gestaltet. Dadurch wird eine optimale Ernährung gewährleistet.

Wir kochen vorwiegend mit frischen saisonalen und regionalen Produkten.

Wir verarbeiten täglich Obst, Gemüse, Brot, Kartoffeln, Reis und Nudeln. Diese Lebensmittel bilden die Basis einer ausgewogenen Ernährung und liefern reichlich Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, aber wenig Fett und Energie.

Wir bieten wöchentlich mäßig Milch & Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Wurst und Eier. Diese Lebensmittel liefern hochwertiges Eiweiß und Mineralstoffe wie Calcium, Jod, Eisen und Zink.

Wir kochen sparsam mit Fetten und Ölen, fettreichen Snacks, Süßigkeiten und süßen Speisen.

Gleichzeitig setzen wir in unseren Speiseplänen Produkte aus regionalem Anbau ein.

Gegen einen langweiligen Speiseplan beugen wir vor, indem wir unseren kleinen und großen Gästen täglich mindestens drei Gerichte zur Auswahl bieten. Hiervon ist eines immer vegetarisch. Da Allergien immer mehr zunehmen können wir die Speisen entsprechend zubereiten. Sei es Gluten, Lactose oder sonstige Lebensmittelunverträglichkeiten.

Durch unser ausgewogenes Mittagessen wird Kindern und Jugendlichen eine optimale Ernährung gewährleistet. Wir wählen die Lebensmittel sorgfältig und bewusst aus, bereiten sie schonend zu und verwenden hauptsächlich pflanzliche Eiweißlieferanten wie Kartoffeln, Getreide und Hülsenfrüchte. Als perfekte Ergänzung dazu dienen fettarme Milchprodukte und Fisch.

Wir garantieren Ihnen:

  • Ein vielseitiges, auf Kinder und Jugendliche zugeschnittenes Angebot.
  • Bewusst ausgewählte Lebensmittel höchster Qualität.
  • Produkte aus ökologischem und heimischem Anbau.
  • Unsere kindgerechten Mahlzeiten werden täglich frisch zubereitet und sind frei von Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen.

 

Gegen einen langweiligen Speiseplan beugen wir vor, indem wir unseren kleinen und großen Gästen täglich mindestens drei Gerichte zur Auswahl bieten. Hiervon ist eines immer vegetarisch. Da Allergien immer mehr zunehmen können wir die Speisen entsprechend zubereiten. Sei es Gluten, Lactose oder sonstige Lebensmittelunverträglichkeiten.

Durch unser ausgewogenes Mittagessen wird Kindern und Jugendlichen eine optimale Ernährung gewährleistet. Wir wählen die Lebensmittel sorgfältig und bewusst aus, bereiten sie schonend zu und verwenden hauptsächlich pflanzliche Eiweißlieferanten wie Kartoffeln, Getreide und Hülsenfrüchte. Als perfekte Ergänzung dazu dienen fettarme Milchprodukte und Fisch.

Wir garantieren Ihnen:

  • Ein vielseitiges, auf Kinder und Jugendliche zugeschnittenes Angebot.
  • Bewusst ausgewählte Lebensmittel höchster Qualität.
  • Produkte aus ökologischem und heimischem Anbau.
  • Unsere kindgerechten Mahlzeiten werden täglich frisch zubereitet und sind frei von Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen.
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